Vidéo News n°781. 5% de marge d’erreur sur les prévisions de ventes de Biogroupe

28/11/2022

Biogroupe (Fabrication de Kombucha, boisson fermentée et aromatisée, desserts, ferments) a choisi de s’équiper des solutions de prévision des ventes et de planification de VIF, pour tenir compte des exigences de son marché et des contraintes de son process. Pour que la solution soit accessible et rapidement opérationnelle, le projet a été dimensionné à l’équipe Biogroupe. « En termes de temps et ressources, les projets de prévisions et de planification étaient parfaitement adaptés à la taille et à l’organisation de notre PME, » confirme Thibault Bernard, Directeur des opérations. « La fiabilité des algorithmes nous a permis de passer de 40% à seulement 5% de marge d’erreur sur les prévisions, dès le lancement. Les fichiers Excel devenaient vraiment impossibles à gérer. Avec l’outil de Planification nous avons simplifié et divisé par 4 le temps de préparation du PDP et du CBN, avec 2 fois plus de références. Avec des prévisions et des stocks plus fiables, nous avons divisé notre taux de dégagement par 5, voire même 6 », a souligné pour sa part François Cottarel, Directeur de production, lors des journées Agrovif, l’événement annuel organisé en juin par VIF. JPG
Photo ©Biogroupe
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