proLogistik a été retenu par Metro France pour développer un projet portant sur l’organisation des flux d’achat et de vente sur ses produits extra-frais. La première phase du projet, actuellement en cours, porte sur les produits fruits et légumes. A terme, une généralisation progressive à d’autres catégories de produits extra-frais, comme la marée, est envisagée. L’objectif est de structurer une organisation fluide entre les Halles de l’enseigne, les 4 plateformes logistiques régionales et les fournisseurs, afin d’optimiser les achats, les cadenciers et la préparation des commandes, tout en garantissant la disponibilité et la fraîcheur des produits. Le calendrier vise un déploiement opérationnel à l’automne 2026. proLogistik mettra en place son logiciel Logistar OMS. Plus d’une trentaine d’interfaces avec l’écosystème des outils informatiques de Metro est nécessaire pour gérer l’ensemble des données. La solution gère la consolidation automatique des commandes fournisseurs, la sélection multi-fournisseurs, la traçabilité complète des flux et la synchronisation en temps réel entre les différents systèmes d’information. Hébergée sur un cloud souverain, elle s’intègre à tous les systèmes d’information de l’entreprise (ERP, WMS, achats). « Ce projet est le résultat d’un travail collectif remarquable avec les équipes IT et Supply Chain de Metro France, dont l’expertise et la vision ont été déterminantes. Avec Logistar OMS, nous construisons ensemble une nouvelle génération de pilotage de l’extra-frais, plus fluide, plus réactive et résolument tournée vers l’excellence opérationnelle », précise Frédéric Serre, Directeur général de proLogistik France. JPG
Photo : Frédéric Serre ©ProLogistik
