VandB vient de transformer sa logistique en 2024 avec un nouvel entrepôt évolutif de plus de 7.000 m² avec mezzanine, une nouvelle organisation et de nouveaux process « bacs » automatisés, portés par la solution Goods to Person Scallog. Aujourd’hui 130 étagères mobiles transportées par 5 robots vers deux stations de picking et d’approvisionnement, gère l’intégralité des préparations de commandes unitaires BtoB, franchisés et BtoC. David Piquet, Directeur Logistique de VandB, confie « Afin de répondre à nos ambitions de croissance et à notre démarche RSE, nous avons fait le choix de mutualiser et de robotiser nos préparations de commandes unitaires BtoB et BtoC dans un nouvel entrepôt évolutif, tout en veillant à optimiser la surface au sol et les conditions de travail. Des enjeux relevés « haut la main » par la solution Scallog qui nous a permis en moins de 6 mois sur une surface seulement de 300 m² de stocker de manière optimale 2.000 références dans le respect de la fragilité et de l’intégrité des produits, de multiplier par 3 notre productivité dans les préparations de commandes et d’en réduire sa pénibilité, via la suppression des déplacements, des ports de charge et du stress des opérateurs. » Selon l’équipementier, la solution proposée répond à cinq enjeux clés de VandB : optimiser l’espace et l’emprise au sol, sécuriser le stock & le picking, accélérer les cadences des préparations de commandes unitaires BtoB & BtoC et absorber les pics d’activité, tout en améliorant les conditions de travail des opérateurs. Ce projet d’automatisation s’est déroulé sur 3 périodes : l’analyse approfondie et la mise en place du comité de pilotage à l’été 2023, l’installation de la solution en octobre 2023 et les tests poussés de bouteilles stockées verticalement dans leurs cartons en janvier 2024. La solution Scallog a été opérationnelle dès février 2024. – Avec son concept « porteur », un mix de cave à vin & bière et de bar périurbain, l’enseigne VandB revendique aujourd’hui 283 magasins dont 90% franchisés et 11 « Levrette Café ». Afin de servir au mieux ses franchisés, VandB leur assure plus de 5.000 références et un approvisionnement adapté à leurs besoins. JPG
Photo ©Scallog
