Le Groupe Stef a ouvert un nouveau site de 7.300 m² à Bédée, en Ille-et-Vilaine (35). Entièrement dédié à ses activités de Foodservice, il compte comme client Burger King. A noter qu’une capacité d’extension de 9.000 m² a également été prévue pour accueillir de nouveaux acteurs de la restauration collective et commerciale. « Ce site de dernière génération devient à la fois le 10e site tri-températures et le 1er site en Bretagne de la BU Foodservice du Groupe Stef en France », confie Alexandre de Suzzoni, directeur général de Foodservice. Développé de façon concertée avec Montfort Communauté pour son implantation, le site de Bédée bénéficie d’un positionnement géographique pertinent à 20 km de Rennes sur l’axe routier RN 12 (Rennes-Brest). Grâce à l’ouverture de ce nouveau site, le Groupe Stef est en mesure d’assurer la livraison des 86 restaurants Burger King du quart Ouest de la France avec une efficacité renforcée. Auparavant, ces opérations étaient réalisées sur un site en région Centre-Val de Loire. Après 6 mois d’exploitation sur le site de Bédée, les deux partenaires dressent un bilan extrêmement positif. Réalisé grâce à un investissement de 16 millions d’euros, le site de Bédée s’inscrit dans la démarche « Moving Green » du Groupe Stef. Il bénéficie des certification IFS et BREEAM. Par ailleurs il est équipé d’1 ligne de filmage pour les produits alimentaires frais et secs et de 2 filmeuses automatiques dans la cellule des produits alimentaires surgelés. Un introducteur automatique permet de transférer les palettes du quai directement vers la cellule de stockage surgelé. JPG
Photo ©Groupe Stef
