Vidéo News n°521. Le groupe Fromi affine sa logistique

06/09/2021

Distributeur de fromages Fromi vient d’implémenter la solution Expansio (de l’éditeur informatique KLS) afin d’uniformiser la logistique de ses entrepôts de distribution en Europe basés à Rungis en France et à Kehl en Allemagne. Fromi distribue ses marchandises en France et à travers le monde dans près de 50 pays. Dans ce cadre, le groupe dispose de 2 entrepôts sous températures dirigées (positif, négatif et ambiant) à Kehl en Allemagne et à Rungis en France. Le groupe expédie près de 125 tonnes de fromage par semaine, dans les commerces spécialisés d’une part et la grande distribution d’autre part. Le déploiement d’un nouvel outil WMS sur les 2 plateformes vise à homogénéiser les process mais surtout à fluidifier les préparations de commandes. En effet, la gestion s’effectue en flux tendu et 80% des réceptions produits sont immédiatement ventilées sur les palettes de préparation des expéditions clients. Les 2 entrepôts assurent les prestations de cross-docking, d’allotissement et de préparation de commandes. Ainsi il arrive que certains clients de l’agro-alimentaires demandent le stockage des marchandises. La réduction des délais de préparation avec l’ordonnancement et le regroupement intelligent des commandes vont permettre une rationalisation de l’espace. La mise en place de tableaux de bord dynamique basés sur l’activité en cours et les commandes entrantes sont un atout et une avancée considérable. Enfin, le WMS va apporter une approche prédictive précieuse dans la prise de décisions et la traçabilité des produits. Précisons que Fromi s’appuie sur le savoir-faire artisanal des maîtres fromagers français et européens soit près de 400 fournisseurs et 6.000 références. JPG
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