La société Poiscaille a choisi de déployer Mapo, la solution d’optimisation et de planification de tournées de Woop, afin d’améliorer l’organisation et l’exécution de ses livraisons de poissons en point relais. La plateforme automatise la planification quotidienne des tournées grâce à un algorithme d’optimisation, équipe les chauffeurs d’une application mobile, assure le suivi en temps réel des livraisons et centralise l’ensemble des données d’exploitation sur une interface unique. Les équipes disposent immédiatement d’une vision complète des opérations et sont alertées en cas d’incident, sans avoir à contacter les chauffeurs. Les abonnés sont désormais informés en temps réel de l’arrivée de leur commande, tandis que les équipes disposent de données fiables sur les tournées réalisées, les distances parcourues et les performances logistiques. Depuis le déploiement de la solution, Poiscaille a considérablement développé son activité. Sur les 2000 magasins livrés chaque semaine, 800 sont suivis grâce à Mapo, avec trois fois plus de tournées qu’au début de la collaboration. Cette montée en puissance s’est accompagnée d’une meilleure maîtrise des opérations. Les équipes disposent désormais d’une vision globale des tournées, peuvent adapter rapidement les ressources mobilisées selon les périodes d’activité et ont même réussi à économiser une tournée par semaine. « Avec le poisson frais, livrer dans les temps est indispensable ! La livraison de nos paniers doit être parfaite chaque semaine, malgré les aléas météo et logistiques. Grâce à Woop, nous pilotons désormais nos tournées en temps réel, gérons les imprévus plus rapidement et informons automatiquement nos abonnés. Quand on livre 99,98% de nos commandes dans les temps, on est sereins pour investir dans le développement ! » confie Charles Guirriec, fondateur de Poiscaille. A noter que l’entreprise expédie chaque semaine 15 000 commandes de produits de la mer ultra-frais. Ce modèle en circuit court, qui repose sur près de 250 pêcheurs français pratiquant une pêche durable, impose une logistique particulièrement exigeante : les tournées doivent être construites quotidiennement, les délais sont très courts et la fraîcheur des produits doit être irréprochable.
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